Metsapoole maitsed esitleb: varakevadine tinktuuritegu

Väljas möllab hetkel küll veel pakane, ent tihased juba teatavad, et kevad pole enam sugugi kaugel – uskugem neid ja innustugem saabuva kevade kergusest!

Toome varakevadised tärkajad tutvumiseks, vaatamiseks ja nuusutamiseks kätte Metsapoole maitsete märtsikuu alguse tinktuuriteol, kus osalemine saab olema õite kevadine:

▪️ Ammutame värsket elujõudu
▪️ Vaatleme lähemalt esimesi metsikuid taimekesi, mis kraavipervedel nina välja pistavad ja mida üsna pea loodusest leiab
▪️ Räägime lahti tinktuuride olemuse ja kasutamisvõimalused
▪️ Degusteerime põnevaid kooslusi: maarjahein + metsmaasikas, kukeseene tinktuur, ürdisem päevakübar + kukesaba
▪️ Püüame kinni esimeste pungade värskuse ja elujõu ning keerutame kokku väeka tinktuuri, mille iga osaleja saab endaga koju kaasa
▪️ Meil on varuks ka mõned aarded – metsikud “kroonijuveelid”, millelt meelitame välja pungad

Vaasi on tol päeval sätitud mustika-, kreegi- ja mustsõstraoksad. Loodame leida ka nõgest, nurmenukku, angervaksa – just nagu loodus parasjagu annab.

Üritust viib läbi Metsapoole maitsete vahva kollektiiv: taimetark Maret Allikas ning toidu- ja värske õhtu entusiast Hele-Mai Alamaa. Kui koolitus läbitud, oled inspiratsioonist pungil ja küllap tuleb ka kevad palju kiiremini.

Töötuba toimub Fotografiska restoranis Nada ruumis. Olete oodatud enne või pärast töötuba naistepäeva brunch’ile. Broneeri laud.